Bakpao Isi Daging Sapi Lada Hitam
Bakpao Isi Daging Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep bakpao isi daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao isi daging sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah cara membuat BAKPAO LEMBUT ISI DAGING SAPI. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao isi daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakpao isi daging sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakpao isi daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpao Isi Daging Sapi Lada Hitam memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakpao Isi Daging Sapi Lada Hitam:
  1. Ambil 250 gr Tepung Kunci Biru
  2. Sediakan 1 sdm Gula Pasir
  3. Gunakan 150 ml Air
  4. Siapkan 1 sdm Mentega Putih
  5. Gunakan 1 sdt Ragi (fermipan)
  6. Siapkan 1/2 sdt Garam
  7. Siapkan 12 sdm Daging Giling Lada Hitam (lihat resep saya)

Bakpao Isi Daging , coklat atau kacang hijau adalah beberapa pilihan rasa yang populer. Bakpao sendiri berasal dari kata Bak : Daging dan Pao : Bungkusan. Masakan daging sapi yang mudah dan simpel cara pembuatannya salah satunya adalah dengan bumbu lada hitam. Campuran bahan ini dalam olahan daging sapi lada hitam akan semakin menambah kelezatan dan kenikmatan ketika menyantapnya.

Langkah-langkah membuat Bakpao Isi Daging Sapi Lada Hitam:
  1. Masukkan terigu dan ragi ke dalam wadah, campur rata.
  2. Larutkan gula pasir dengan air campur rata.
  3. Masukkan larutan air dan gula tadi ke adonan sedikit demi sedikit, dengan memakai spatula.
  4. Lalu uleni sebentar dan masukkan mentega putih dan garam.
  5. Uleni lagi sampai kurang lebih 15 menit sampai adonan lentur dan lembut. Lalu potong menjadi 12 bagian/kurang lebih 35 gr per-adonan lalu di bulat-bulatin.
  6. Pipihkan adonan bakpao, lalu isi sekitar 1 sdm daging giling lada hitam (yang sdh ditaruh dikulkas semalaman) dan tutup hingga benar-benar tertutup rapat agar coklatnya tidak keluar, boleh dirounding lagi dan taruh diatas alas (mother pake daun pisang).
  7. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 15 menit tutup dengan serbet.
  8. Kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan sampai keluar uapnya. Kukus selama kurang lebih 10 menit dengan api sedang dan tutup rapat kukusannya dengan serbet agar uap air tidak mengenai bakpao.
  9. Angkat dan sajikan.

Cara memasak sapi lada hitam Potong kecil-kecil daging sapi cuci bersih, kemudian rebus dengan air secukupnya. Kemudian haluskan bawang putih, merah serta jahe. Dan tumis hingga tercium bau harum. Kemudian masukkan wortel yang sudah diiris dan juga cabe. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakpao isi daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!