Sedang mencari inspirasi resep telur balado bumbu ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado bumbu ayam panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado bumbu ayam panggang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur balado bumbu ayam panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur balado bumbu ayam panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Balado Bumbu Ayam Panggang memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Balado Bumbu Ayam Panggang:
- Sediakan 4 butir telur, rebus, lalu goreng hingga kecoklatan
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung, rebus sebentar, lalu goreng dengan sedikit minyak hingga matang
- Gunakan sedikit santan
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 100 gram cabe kriting
- Ambil 2 biji cabe merah besar, ambil isinya
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil secukupnya garam
- Ambil sedikit gula merah
- Siapkan sedikit asam jawa
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan secukupnya lengkuas, memarkan
- Siapkan sedikit jahe
- Gunakan sedikit penyedap (sesuai selera)
Balado merupakan masakan yang dibumbui dengan bawang merah, bawang putih dan. Masakan balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara membuat masakan ini juga tergolong mudah.
Cara menyiapkan Telur Balado Bumbu Ayam Panggang:
- Rebus cabe kriting, cabe besar, dan tomat. Lalu blender bersama bawang merah dan bawang putih
- Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender, jika mengandung air, tunggu hingga air sudah tidak ada, lalu beri 2 sdm minyak goreng, tumis sambil masukkan garam, kemiri dan jahe yang sudah dihaluskan, gula merah, air asam jawa, lengkuas, daun jeruk dan serai, lalu tumis kembali hingga harum
- Masukkan ayam dan telur yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu meresap, lalu masukkan sedikit kaldu rebusan ayam tambah sedikit santan, aduk kembali dan diamkan sekitar 10 menit, lalu angkat
Telur Balado salah satu lauk yang sangat mudah dibuat dan tidak butuh waktu lama. Tinggal campurkan telur rebus dengan aneka bumbu yang mudah didapat. Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan telur balado pedas sangat sederhana yakni bawang putih, bawang merah, tomat, jahe, dan tentunya cabe merah. Tingkat pedas balado telur tergantung dari selera bunda sendiri, sehingga penggunaan cabe merah besar dapat disesuaikan. Resep Ayam Balado Pedas Manis dan Cara Membuat Ayam Goreng Balado Lengkap Olahan Ayam Telur Sambal Balado serta Kreasi Sambal Balado RM Padang Pedas Praktis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Balado Bumbu Ayam Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
