Sedang mencari ide resep telor balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
There are a lot of Indonesian foods I miss telur balado being one. This recipe was quite good but I added serai (lemon grass) daun jeruk (lime leaves) & kemiri (candle nuts) to the sauce & a little more cuka (vinegar). Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telor balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telor balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telor Balado memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telor Balado:
- Siapkan 3 bh telor ayam
- Gunakan 4 bh cabe merah besar
- Sediakan 6 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 7 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 1 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air untuk bumbu yang dihaluskan
Cara membuatnya mudah dan biaya yang harus dikeluarkan tidak terlalu banyak. Tak perlu khawatir boros, masakan ini bisa jadi menu andalanmu untuk keluarga saat akhir bulan. Cek resep Cara Membuat Telur Balado Enak Simpel. Tidak hanya sekedar pedas, juga gurih.
Cara menyiapkan Telor Balado:
- Rebus telor ayam sampai matang, kupas kulitnya…sisihkan..
- Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit tambahkan kemiri dan sedikit air lalu haluskan (saya pake blender biar halusnya merata)..
- Panaskan minyak.. Goreng telor ayam yang sudah direbus agar luarnya crispy.. Angkat lalu belah dua…… sisihkan..
- Tumis semua bumbu hingga setengah matang lalu tambahkan daun jeruk, garam, gula pasir.. Tunggu sampai bumbu matang dan harum.. Cicipi rasa..
- Setelah bumbu matang masukkan telor ayam yg sudah digoreng.. Aduk pelan aja agar bumbu meresap setelah itu angkat..
- Telor balado siap disajikan.. Tambahkan nasi panas dan lalapan timun.. Maknyussss 😁
Resep sudah kami coba, jadi pasti anti gagal. Resep cara membuat telur balado enak simple, merupakan makanan yang populer di warteg. Rasanya enak, tapi memasaknya mudah dan cepat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telor balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
