Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam fillet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam fillet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Ayam Fillet enak lainnya. This cooking technique allowed the rich spices mixture to be compressed against the main ingredients inside the individual banana leaf package while being cooked & also add distinct. Resep dengan petunjuk video: Dinamakan Pepes Ayam, karena menggunakan ayam sebagai bahan utama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam fillet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ayam fillet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ayam fillet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ayam Fillet memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ayam Fillet:
- Gunakan 1/2 kg ayam fillet (diiris kecil²) beri jeruk nipis
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya daun bawang diiris kecil²
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Ambil Daun pisang
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 10 bh Cabe merah+rawit
- Sediakan 8 bh Bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 3 btr Kemiri
- Gunakan 1ruas Jahe
- Ambil 1ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk + Lada bubuk
- Siapkan 3 btg Sereh (diiris serong)
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, Royco ayam
It looks similarly to Pepes / Botok Ayam from Java. Botok is a steamed dish wrapped in banana leaves. The special spice which is commonly used in Balinese Kitchen is Lesser Galangale. Lihat juga resep Pepes ayam jamur suwir pedas enak lainnya.
Cara menyiapkan Pepes Ayam Fillet:
- Blender bumbu menggunakan minyak goreng sampai halus
- Masukkan ayam yg sudah dicincang kasar, daun bawang, kemangi lalu tuangkan bumbu yang dihaluskan (koreksi rasa) kemudian masukkan telur aduk sampai rata
- Siapkan daun pisang, bersihkan lalu bungkus adonan ayam tadi hingga habis (kalau suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit setan)
- Kemudian kukus kurang lebih 30 menit. Siap disantap….
Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya. Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Cara Membuat pepes Ayam; Mula mula Tumis, bumbu yang di haluskan tadi hingga harum, lalu masuk-kan juga daun salam, serai, garam & gula. lalu aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Fillet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
