Lagi mencari ide resep tongseng sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bagi Anda yang ingin membuat tongseng namun masih sedikit bingung tentang cara pengolahan, bumbu dan penggunaan daging kambingnya. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah. Olahan Daging Sapi - Apa resep/bumbu dan Bagaimana cara membuat oseng daging sapi lada hitam- Bingung mau masak apa hari ini? tenang ibu ibu jangan khawatir, berkunjung saja di sini akan anda temui bermacam resep masakan khas indonesia yang pastinya cocok dengan lidah kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi lada hitam menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Sapi lada hitam:
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan lada hitam
- Gunakan 2 ruas jari Jahe
- Ambil Sereh
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Gula Jawa
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap (kaldu jamur)
- Sediakan Kol iris sedang
- Ambil 1 gelas Air
Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto, sop, dan lain-lainya. Tetapi kalu cita rasa, resep sapi lada hitam ini tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan resep masakan asli. Resep sapi lada hitam yang pertama adalah ala resto.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi lada hitam:
- Potong daging sapi kecil"
- Iris bawang merah dan bawang putih tipis"
- Geprek jahe dan juga sereh
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum.. Masukkan jahe, sereh, salam.. Tumis sebentar, lalu masukkan daging sapi iris.
- Jika semua bahan diatas sudah tercampur.. tambahkan air satu gelas, taburkan kol yang sudah di iris, masukkan lada, garam, dan penyedap (saya menggunakan kaldu jamur) lalu masukkan gula jawa secuil + kecap sedikit saja
- Aduk terus hingga merata kurang lebih 5 menit (menggunakan api sedang) sampai bumbu meresap ke daging.
- Diamkan hingga mendidih atau jika kuah sudah mengental matikan kompor.
- Tongseng siap disajikan
Ya, seperti namanya, untuk resep yang satu ini tentu hasil akhirnya adalah sapi lada hitam yang lezatnya melebihi di restorant. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Lihat juga resep Sosis sapi lada hitam enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
