Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi. Cara memasak sapi lada hitam empuk Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sapi lada hitam memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapi lada hitam:
- Ambil 350 gram daging sapi
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang daynnbawang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm madu
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm lada hitam
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah besar
Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama.
Cara membuat Sapi lada hitam:
- Potong daging tipis-tipis
- Potong cabai serong panjang
- Letakan daging di wadah masukan semua bumbu marinasi. Tutup dan diamkan kurang lebih 15 menit
- Cincang halus bawang putih dan iris bawang bombay
- Setalah 15 menit. Tumis bawang sampai harum dengan sedikit minyak goreng
- Jika sudah harum masukan daging yg sudah dimarinasi ke dalam tumisan bawang kemudian masukan cabai dan daun bawang
- Aduk merata sampai matang.
- Koreksi rasa garam dan lada boleh di tambah kalau kurang
- Jangan masak terlalu lama. Masak sampai daging berubah warna dan juice yg keluar dr daging sedikit susut
- Jangan sampai daging kering
Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat. Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
