Sedang mencari inspirasi resep orek tempe kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Orek Tempe Kemangi enak lainnya. Buka kulkas ternyata masih punya tempe, kentang dan kemangi. Lihat juga resep Orek tempe kemangi pedas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan orek tempe kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orek tempe kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orek Tempe Kemangi menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orek Tempe Kemangi:
- Siapkan 1 buah tempe
- Sediakan 1/2 ons kecambah
- Ambil 3 batang kemangi
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 biji cabai rawit
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Garam
Resep kering tempe sendiri sebenarnya ada beberapa macam. Ada kering tempe seperti resep diatas dan ada juga resep kering tempe yang menggunakan kecap manis namun tampilan kering tempenya sedikit basah, hal mana hanya memerlukan. Tempe biasanya di masak Cuma hanya digoreng, atau di buat orek. Nah, kali ini anda bisa membuat olahan tempe yang berbeda dari biasanya yaitu tempe oseng.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe Kemangi:
- Potong dadu tempe,petik daun kemangi. Cuci bersih dengan kecambah. Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit.
- Goreng tempe setengah matang, lalu sisihkan. Tumis duo bawang dan cabai sampai harum. Masukkan kecambah, tunggu sampai layu. Lalu masukkan tempe.
- Bumbui dengan kecap manis, kaldu jamur, lada bubuk, dan garam. Aduk manja dan koreksi rasa. Ketika pas dirasa, masukkan daun kemangi, tunggu sampai layu. Yeayyy orek siap dihidangkan🥳🥳🥳
Karena memasak tempe oseng memakai daun kemangi, maka citarasanya akan semakin mengguah selera lagi. Home / All Recipes / Indonesian / Tempeh Kecap - Fried Tempeh in Sweet Soy Sauce. Tempeh Kecap - Fried Tempeh in Sweet Soy Sauce. Kocok lepas telur, masukkan tempe, kemangi, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Resep Tempe Orek Kering dan Garing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat orek tempe kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
