Sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi. Cara memasak sapi lada hitam empuk Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapi lada hitam memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapi lada hitam:
- Siapkan 1 ons daging sapi(iris tipis2)
- Sediakan 1 buah wortel(iris tipis)
- Siapkan 3 buah jagung muda/putren(iris tipis
- Siapkan 3 buah buncis
- Gunakan bumbunya:
- Siapkan 2 buah cabai hijau besar
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Ambil 3 rawit setan atau sesuai selera
- Ambil jahe 2cm iris kecil2
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 sachet saori saos lada hitam
- Siapkan garam
- Siapkan gula pasir
- Gunakan royco sapi
Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama.
Langkah-langkah membuat Sapi lada hitam:
- Sayuran seperti wortel,buncis n putren yg sudah diiris cuci bersih kemudian siram air termos panas,tunggu agak layu(tiriskan)
- Kemudian tumis bumbu seperti jahe,bawang bawangan beserta cabai masukan sayuran dan daging sapi,kemudian beri bumbu pelengkap seperti garam,gula pasir,sedikit royco ayam n saos lada hitam,aduk hingga rata,,cek rasa,, siap dihidangkan
- Catatan: boleh juga kalau moms tambahin satu sendok air meizena agar nambah kental,,sesuai selera yah..🤗🤗
Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat. Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
