Sapi Lada hitam
Sapi Lada hitam

Lagi mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi. Cara memasak sapi lada hitam empuk Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada hitam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapi Lada hitam:
  1. Sediakan Daging sapi (iris kecil dan tipis)
  2. Ambil Daun salam
  3. Gunakan Sereh
  4. Sediakan Lengkuas
  5. Siapkan Jahe
  6. Sediakan Air
  7. Siapkan Maizena
  8. Sediakan Bahan:
  9. Gunakan 5 bawang putih cincang
  10. Siapkan 1 buah Bawang bombay
  11. Sediakan Saori tiram
  12. Gunakan 1 rawit oren
  13. Siapkan 6 cabe merah keriting
  14. Sediakan Lada Hitam (uleg hampir halus)
  15. Siapkan Garam
  16. Ambil Kecap asin
  17. Gunakan Kecap manis

Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama.

Langkah-langkah menyiapkan Sapi Lada hitam:
  1. Presto daging selama 40 menit kurang lebih (presto pake maizena dan kecap asin) tambahkan air jgn banyak2 sesuai dagingnya aja seberapa. daun salam, sereh, jahe, lengkuas jgn lupa ya
  2. Jika sudah sisihkan
  3. Tumis bahan2 hingga harum, kalau sudah masukan daging yg sudah dipresto
  4. Aduk2 merata tambahkan lg air kaldu dr bekas presto
  5. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, cek kekentalan, kalau kurang buat larutan maizena
  6. Siap disajikan dengan nasi hangat/blueband rice☺

Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat. Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapi Lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!