Lagi mencari inspirasi resep bakmie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmie goreng jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakmi Goreng Jawa - a delicious Indonesian fried noodle dish Of course, I was excited to try some new ingredients, like the kecap manis (sweet soy sauce), candlenut , and terasi ( shrimp paste ). Unfortunately, the only one of the three I could find was the kecap manis. Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakmie goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakmie Goreng Jawa memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakmie Goreng Jawa:
- Siapkan 200 gram Mie telur (burung dara atau cap 3 ayam)
- Gunakan 5 butir bakso sapi iris
- Ambil 10 ekor udang ukuran sedang, lumuri jeruk nipis dan garam
- Sediakan 2 butir telur, orak arik
- Sediakan 2 bonggol kecil sawi hijau, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek cincang
- Sediakan 1/4 bawang bombay iris tipis
- Ambil Cabe rawit (opsional, boleh skip kalau utk anak2) iris tipis
- Siapkan 1 batang besar daun bawang
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1,5 sdm kecap ikan
- Ambil 1,5 sdm saos tiram
- Ambil 1,5 sdm minyak wijen
- Sediakan 1,5 sdm kecap asin
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Bawang merah goreng untuk topping
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Note:takaran menggunakan sendok utk sehari2, jangan sendok takar
Resep Bakmi Goreng Jawa Khas Gunung Kidul Setelah sebelumnya saya pernah membagikan resep bakmi godog jawa khas Gunung Kidul, kali ini giliran resep bakmi go. This easy Indonesian Stir-Fried Noodles (Bakmi Goreng) is a street-food noodle classic. For this noodle bowl's success, it depends on two things: serving it piping hot, right out of a very hot wok, and finding some kecap manis, a molasses-thick sweet soy sauce. KOMPAS.com - Warung bakmi jawa biasanya buka sore atau jelang malam hari.
Cara menyiapkan Bakmie Goreng Jawa:
- Rebus mie telur hingga terpisah saja, jangan sampai terlalu matang, angkat tiriskan dan beri sedikit minyak di mie nya lalu diaduk2 agar mie tidak menggumpal
- Tumis bawang putih, merica, cabe rawit (opsional) dan bawang bombay hingga harum
- Tambahkan bakso, udang dan kecap ikan, masak hingga udang berubah warna
- Masukkan mie, kecap asin, saos tiram, kecap manis, minyak wijen, garam dan gula. Aduk rata.
- Beri air sedikit saja agar mie benar2 matang, tapi jangan sampai kelembekan ya, sedikit banget untuk mematangkan mie. Aduk2 hingga air air habis dan mie matang merata.
- Masukkan telor orak arik, sawi hijau dan daun bawang. Aduk2 kembali hingga sawi agak layu (jangan terlalu matang ya biar masih kres kres sayurnya), koreksi rasa dan angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan bila suka tambahkan acar timun
- Resep ini bisa untuk nasi goreng yaa, enaakkk jugaa 😍
Oleh karena itu, lima warung bakmi jawa di Semarang ini cocok untuk wisata kuliner malam. Namun, untuk menikmati bakmi jawa harus bersabar. Konon bakmi jawa yang enak dibuat sekali masak satu porsi di kompor arang. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmie Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
