Sedang mencari ide resep sapi lada hitam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging Sapi Lada Hitam Ala Restoran Bisa Dibuat Simple Dirumah Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapi lada hitam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapi lada hitam pedas menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapi lada hitam pedas:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 bungkus saori lada hitam
- Gunakan 20 buah cabe rawit (sesuai selera, g suka pedas bisa skip)
- Siapkan Lada hitam bubuk (ini jg bisa skip, sesuai selera)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Air secukupnya (sy pengen ada kuahnya)
Aroma lada hitam yang pedas khas dengan citarasa yang hangat membuat siapa saja ketagihan menikmatinya. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama dengan keluarga dan teman.
Cara menyiapkan Sapi lada hitam pedas:
- Bersihkan seluruh bahan2, lalu potong2 daging sesuai selera.
- Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih setelah agak harum masukkan daging. Aduk rata
- Setelah itu masukkan irisan bawang bombay, bawang merah dan cabe rawit, tambahkan saori lada hitam, garam, dan lada hitam bubuk. Aduk rata
- Tambahkan air, tunggu mendidih dan matang, cek rasa. Sajikan
- Kalau suka tidak berkuah, tinggal tunggu matang dan air menyusut tidak perlu tambah air. Cek rasa, lalu hidangkan
Dengan adanya paprika dan lada hitam, jelas terlihat adanya budaya perantauan di sana. Selain itu, masakan ini diliputi dengan saus racikan lada hitam yang gurih, manis, sekaligus agak pedas. Semua ini dimasak bersama potongan daging sapi berkualitas. Selain lada hitam sendiri, bawang bombay dan margarin merupakan kombinasi bumbu khas yang harus ada ketika ingin membuat saus lada hitam karena kedua bahan ini yang Agar mendapatkan saus yang kaya rasa, pastikan memadukan bumbu saus tiram, gula pasir dan kaldu ayam atau sapi. Selain cabai, lada hitam sering digunakan untuk menambahkan rasa pedas pada makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi lada hitam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
