Anda sedang mencari ide resep sambal goreng filet ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng filet ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Trend Kuliner Populer Resep Ayam Fillet Sambal Matah - Resep Ayam Fillet Sambal Matah menjadi salah satu dari sekian banyak resep ayam khas sedap yang selalu digemari khalayak umum sejak dulu. Beragam inovasi tentang masakan diciptakan demi memanjakan lidah penikmat. Sekilas, mirip sekali dengan sambal terasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng filet ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng filet ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng filet ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Filet Ayam menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Filet Ayam:
- Siapkan 250 gr filet ayam
- Ambil 100 gr gula merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 iris lengkuas
- Sediakan 15 buah Cabe keriting
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 Sdm Kecap manis
- Gunakan 200 ml Air
Sebenarnya telah lama Aween meminta saya memasak Ayam Masam Manis tapi saya terpaksa memasak Ayam masak Sambal kerana mahu menghabiskan stok cili yang telah lama dikisar.. Masukkan cili kisar dan goreng sehingga cili betul betul masak. Steak ayam dibuat dari fillet daging ayam yang digoreng dengan balutan adonan tepung hingga renyah. Membuat steak ayam sendiri tidak sulit, berikut resep membuat steak ayam goreng teriyaki.
Cara membuat Sambal Goreng Filet Ayam:
- Iris kecil - kecil filet ayam, cuci bersih dan sisihkan
- Haluskan bawang putih, gula merah, garam
- Ungkep filet ayam yang sudah diiris2 bersama bumbu yang sudah dihaluskan. Beri air, kaldu jamur dan lengkuas. Masak terus sampai bumbunya meresap
- Iris2 Cabe keriting dan.bawang putih ulek sebentar nggak perlu terlalu halus
- Sisihkan ayam yang sudah diungkep
- Di wajan lain panaskan minyak tumis sebentar cabe dan bawang putih yang sudah diulek, beri air sedikit, masukkan filet ayam yang sudah diungkep aduk2 beri kecap manis, aduk2 terus, test rasa
Baca juga: RESEP Aneka Masakan Sambal untuk Makan di Rumah dan Cara Membuat Cabai Tahan Sampai Berbulan-bulan Lumuri ayam fillet dengan telur yang sudah dikocok dan balur dengan tepung, kemudian goreng sampai kecoklatan dan tiriskan. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan bawang bombay sampai harum. Masukkan air kedalam tumisan bumbu tadi, setelah sedikit berkurang masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Lanjutkan dengan memasukkan ayam fillet goreng. Aduk terus sampai bumbu tercampur dengan rata dan airnya berkurang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Filet Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
