Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng jawa-solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa-solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa-solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng jawa-solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Ada juga mie kuah Jawa, nasi goreng, bakso, dan nasi ayam goreng. Warung bakmi jawa terenak di Solo?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng jawa-solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Goreng Jawa-Solo memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Jawa-Solo:
- Gunakan 1 bungkus mie (me: mie burung dara)
- Siapkan 1 telor ayam
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt bubuk merica
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm saos cabe
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis (baceman bawang putih)
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam (optional)
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 1/4 bawang bombai iris(optional)
- Ambil Sayuran sesuai selera (me: wortel, kol,tomat, daun bawang)
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Resep Mie Goreng - Mie goreng merupakan makanan yang popular dan digemari oleh semua orang.
Cara menyiapkan Mie Goreng Jawa-Solo:
- Cuci bersih sayur lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
- Rebus mie hingga kematangan sesuai selera (me: setengah matang) setelah mie matang, angkat lalu tiriskan. Beri 2 sendok minyak goreng & aduk rata supaya mie tidak saling menempel.
- Goreng telor orak-arik. Sisihkan.
- Uleg bawang putih, garam & kemiri. Sisihkan.
- Tumis bawang bombai & bumbu hingga harum. Masukkan sayuran. Masak hingga setengah layu. Masukkan mie & bumbu yang lain. Campur hingga bumbu rata. (Pakai api kecil)
- Tes rasa. Setelah enak, masukkan orak-arik telor. Campur rata. Tambahkan minyak wijen agar aroma lebih sedap. Aduk lagi. Setelah rasa sudah pas, sajikan.
Makanan ini juga merupakan menu andalan bagi para ibu rumah tangga untuk membuat sarapan. Selain cara penyajiannya yang mudah dan simple, rasa yang disajikan juga enak serta harganya yang relative murah menjadikan banyak orang menyukai makanan ini. Baca Juga : Resep Mie Goreng. Buat Anda yang sedang mengurangi kolesterol bisa mencoba resep makanan opor ayam tanpa santan ini. Santan akan digantikan dengan kemiri dan rasanya juga tak kalah lezat dengan yang menggunakan santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa-solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
