Anda sedang mencari inspirasi resep hati sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Video ini berisi tentang Cara memasak sapi lada hitam empuk ala restoran yang enak bahan bahan: daging sapi segar pilih yang khas dalam iris tipis paprika. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hati sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hati sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hati Sapi Lada Hitam menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Hati Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 200 gram hati/jantung sapi
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1-2 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt wijen
- Siapkan Garam, gula, kaldu/penyedap rasa
Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Resep daging sapi lada hitam ala resto mudah empuk #resepdagingladahitam #dagingladahitamalaresto.
Langkah-langkah membuat Hati Sapi Lada Hitam:
- Iris tipis hati sapi (saya campur dg bagian jantung)
- Tumis bawang putih cincang hingga agak kuning bersama jahe yang sudah d geprek
- Jika sudah mulai kuning tambahkan cincangan kasar bawang bombay, tumis sebentar dan masukkan daging.
- Tambahkan air 200cc. Tutup dan masak hingga empuk(bila air mengering dapat d tambahkan air)
- Jika sudah empuk masukkan saos tiram, gula, garam dan kaldu/penyedap. Cek rasa
- Terakhir tambahkan lada hitam bubuk dan wijen. Sajikan dg nasi hangat
ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Resep Sapi Lada Hitam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bingung mau masak tapi tidak punya banyak waktu?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hati Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
