Anda sedang mencari ide resep ayam fillet tepung asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet tepung asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet tepung asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis) enak lainnya. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam fillet tepung asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Fillet Tepung Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Fillet Tepung Asam Manis:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Siapkan Tepung Bumbu
- Gunakan 1/2 Bawang Bombay
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 buah Cabai Merah Keriting
- Ambil 1/2 Tomat Besar (dicacah)
- Siapkan 1/2 Jeruk Nipis (diperas airnya)
- Siapkan 1-2 sdm Saos Pedas (Saya pakai yang extra pedas
- Sediakan 2 sdm Saos Tomat
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kaldu Jamur
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Artinya adalah ayam saus asam manis. Pertama-tama, kita perlu memotong dada ayam dan menggorengnya dengan balutan tepung. Setelah itu, barulah ayam dimasak bersama saus asam manis. Ayam Lada Hitam Hasil pencarian untuk fillet ayam goreng tepung saus asam manis.
Cara menyiapkan Ayam Fillet Tepung Asam Manis:
- Cuci bersih ayam fillet kemudian potong-potong dadu (atau sesuai selera)
- Tuang tepung bumbu ke dalam wadah, masukan potongan ayam, kemudian campurkan hingga ayam terlapisi oleh tepung.
- Goreng ayam setengah matang (tidak terlalu kering atau golden brown). Angkat, tiriskan.
- Iris bawang bombay, bawang putih, cabai, dan tomat.
- Tumis bawang bombay dan cabai terlebih dahulu hingga setengah layu, kemudian masukkan bawang putih. Tumis sebentar jangan terlalu kering.
- Masukkan saos pedas dan saos tomat ke tumisan, aduk hingga tercampur. Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak).
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, potongan tomat, dan perasan air jeruk nipis. Campur kemudian tes rasa.
- Aduk-aduk hingga air berkurang dan mengental. Kemudian masukkan ayam fillet dan campur ke dalam bumbu.
Resep ayam fillet goreng tepung saus asam manis. Kali ini saya iseng mencoba menu baru. Kebetulan saya menemukan daging ayam tanpa tulang (fillet) di kulkas. Bahan Resep Ayam Tepung Asam Manis. Cara Membuat Ayam Fillet Tepung: Campur bawang putih, garam dan merica bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Tepung Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
