Japanese Cheese Cake (Dengan Keju Cheddar)
Japanese Cheese Cake (Dengan Keju Cheddar)

Anda sedang mencari inspirasi resep japanese cheese cake (dengan keju cheddar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese cheese cake (dengan keju cheddar) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese cheese cake (dengan keju cheddar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan japanese cheese cake (dengan keju cheddar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bismillah hirohman nirohim,,, Hai semuanya,,, selamat datang (lagi) di sini, semoga masih betah dengan cake yang menuuuuul banget ini,,, buat yang suka keju. Resep Japanese Cheese Cake, menghasilkan cotton cake yang lembut, enak, gurih dan nempel di lidah. Resep dan cara membuat japanese cheese Cake atau bolu.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah japanese cheese cake (dengan keju cheddar) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Japanese Cheese Cake (Dengan Keju Cheddar) memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Japanese Cheese Cake (Dengan Keju Cheddar):
  1. Ambil Bahan A
  2. Ambil 20 gr terigu protein rendah (ayak) (me : terigu protein sedang)
  3. Sediakan 15 gr tepung maizena (ayak)
  4. Gunakan 120 gr keju cheddar (parut)
  5. Ambil 120 ml susu cair full cream (plain)
  6. Siapkan 50 gr butter (me : royal palmia)
  7. Ambil 3 btr kuning telur
  8. Sediakan Bahan B
  9. Siapkan 3 btr putih telur
  10. Sediakan 1 sdt air lemon/nipis
  11. Sediakan 50 gr gula pasir
  12. Siapkan Sejumput garam

Assalamualaikum wr wb. selamat datang di channel saya, kali ini saya akan berbagi resep japanese cheesecake yang sangat mudah. bahan bahan yang perlu kita. Lihat juga resep Japanese Cheese Cake (cheddar) enak lainnya. Lihat juga resep Japanese Cheesecake (Cheddar Slice) enak lainnya. Dalam kelas kali ini, kamu akan belajar cara membuat Japanese Cheese Cake Original.

Cara membuat Japanese Cheese Cake (Dengan Keju Cheddar):
  1. Siapkan loyang, oles margarin, lapisi alas dan pinggir loyang dengan baking paper. Bungkus loyang dengan aluminium foil. Panaskan oven.
  2. Lelehkan keju, susu dan butter dengan sistem double boiler. Caranya, tuang secukupnya air pada panci pertama, nyalakan api hingga air agak mendidih. Lalu letakkan panci kedua yang berisi keju, susu dan butter di atasnya. Aduk2 hingga rata dan adonan licin. Angkat.
  3. Dalam keadaan hangat (jangan panas ya, nanti kuning telurnya matang), masukkan terigu dan maizena, aduk rata. Tambahkan kuning telur satu per satu, aduk rata. Letakkan kembali adonan di atas panci berisi air panas td supaya adonan tetap hangat, sisihkan.
  4. Kocok putih telur dengan mixer sampai berbusa, tambahkan air jeruk nipis dan garam sambil naikkan speed mixer. Masukkan gula pasir secara bertahap, mixer sampai soft peak.
  5. Masukkan adonan putih telur dalam 3 tahap ke adonan kuning telur, aduk balik menggunakan spatula hingga rata.
  6. Tuang adonan ke loyang, hentakkan loyang beberapa kali untuk mengurangi gelembung udara. Panggang dengan metode 'au bain marie' (letakkan loyang yg lebih besar dari loyang utama, isi dengan air panas kira2 1/2 dari tinggi loyang. Panggang kurang lebih 60 menit atau sampai cake matang dan permukaan coklat keemasan.
  7. Bila sudah matang, jangan langsung dikeluarkan dari dalam oven. Buka pintu oven kira2 30 menit supaya cake tidak turun. Sajikan dingin lebih nikmat.

Kue super lembut ini sempat viral dan banyak dijual di cafe. Kamu akan diajarkan cara membuatnya secara detail sehingga bisa menghasilkan Japanese Cheese Cake Original super lembut ala cafe. Cheese cake khas Jepang punya tekstur selembut kapas, ringan, dan mengembang dengan poripori halus. Soal rasa sudah tidak perlu diragukan lagi. Yang jelas, saking lezat dan ringan teksturnya, satu potong kue tidak akan cukup Anda nikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Japanese Cheese Cake (Dengan Keju Cheddar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!