Lagi mencari ide resep ayam fillet goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet goreng mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ingredients for ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce): chicken thigh, lime juice, garlic, onion, butter, kecap manis, Worcestershire sauce, all-purpose flour, tapioca starch, salt, pepper, and sugar. Lihat juga resep Ayam fillet goreng mentega enak lainnya. Masih tentang resep masakan praktis lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam fillet goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet Goreng Mentega menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Fillet Goreng Mentega:
- Siapkan Ayam fillet (saya pakai fillet paha) 350 gr
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1/4 buah bawang Bombay (saya pakai Bombay merah)
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 1 sdm Kecap Inggris
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1,5 sdt Kecap Asin
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram
- Ambil 1,5 sdm Saos Tomat
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tidak terlalu tipis
Selamat menikmati and share ya ke. Masakan yg satu ini mmg laris manis di keluargaku sampai bumbunyanya tdk tersisa siapramadan. Fillet daging ayam goreng saus mentega ini sungguh menyenangkan. Soalnya, Anda bisa langsung menikmati empuknya serat daging ayam broiler, tanpa susah-susah memisahkan tulang dan daging ayamnya.
Cara membuat Ayam Fillet Goreng Mentega:
- Potong fillet paha ayam sesuai selera. Cuci bersih. Kucuri air jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Aku masukin ke kulkas agar tetap fresh.
- Sambil menunggu ayam, iris bawang Bombay dan daun bawang. Jgn lupa cincang halus bawang putih.
- Panaskan sedikit butter/mentega. Tumis ayam tanpa dicuci kembali sampai berubah warna. Cukup tumis setengah matang. Setelah itu sisihkan.
- Panaskan lagi mentega. Masukan bawang putih dan Bombay, tumis sampai wangi. Lalu tambahkan semua bumbu dan air. Aduk rata
- Tambahkan ayam fillet. Aduk rata. Sesuaikan rasanya. Jika kurang manis/asin bisa ditambah gula dan garam sesuai selera ya mom. Kalau aku tdk pakai lagi. Jika rasanya sudah pas, tabur potongan daun bawang.
- Aduk sebentar. Angkat. Sajikaaaann.
- Ini enak banget. Kalau mau pakai ayam potong juga bisa, caranya di goreng di minyak banyak dan cukup setengah matang. Sama enaknya.
- Selamat makan semua….😆
Bila ingin lebih mudah mengaplikasin salah satu resep ayam ini, disarankan untuk membeli fillet daging ayam terlebih dahulu. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Jakarta - Menu ayam goreng klasik yang hampir tersedia di semua resto ini ternyata tak sulit membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
