Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu kuning:
- Siapkan 1 ruas kunir
- Siapkan 1 kg daging ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya saang
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah sereh
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya minyak sayur
- Gunakan secukupnya Air putih
- Siapkan secukupnya Garam gula penyedap
Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan. Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit.
Cara membuat Ayam bumbu kuning:
- Bersihkan bawang merah putih kunir saang dan kemiri kemudian blender sampai halus dan sisikan
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan potongan tomat daun salam dan serem tumis hingga harum
- Masukan daging ayam tambahkan air putih secukupnya masak hingga setengah matang lalu beri garam gula penyedap secukupnya aduk hingga tercampur rata dan masak hingga matang dan terakhir masukan daun bawang
- Sajikan ayam bumbu kuning
Bikin ayam goreng aja buat stock dikulkas yuk. Sejak ada virus corona ini kalo bisa kita masak sendiri dulu aja yah, biar lebih terjamin kebersihannya. Ayam bumbu kuning ini enak bisa di simpan dalam freezer dan tahan hingga semingguan. Kalau lagi malas masak tinggal ambil di kulkas dan goreng saja. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
