Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam Panggang Merah dan Resep Cara membuat ayam panggang merah ala hongkong youtube.com/PanduanUsaha Ayam Panggang Merah - Cara Mudah Membuat Ayam Panggang. Assalamualaikum teman Dapurku, jumpa lagi dengan Channel Titi Soediarto, semoga teman semua dalam keadaan sehat, sesuai janji aku mau share Resep Ayam. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Merah menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Merah:
- Gunakan Ayam 1 kg 10 potong
- Gunakan 1/4 kg Lombok merah besar
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Siapkan 5 butir Bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 1 batang Sereh
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 butir kecil Gula merah
- Sediakan Gula pasir 2 sendok bebek
- Gunakan Garam 1 sendok bebek (peres)
Cara Membuat Ayam Panggang (Ayam Panggang Mbah Painem). Cara membuat ayam panggang Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua. Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas Sumatera Barat. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Merah:
- Haluskan semua bumbu (lombok, bawang merah, bawang putih, jahe) lalu sangrai tambahkan sereh yang sudah di geprek,daun jeruk dan merica bubuk,sampai mateng dan harum baunya.
- Ungkep ayam sampai stengah matang buang air/lemak yg kluar.
- Panggang ayam sampai kesat.
- Setelah ayam kesat campur dengan bumbu yang telah disangrai,jangan lupa tambahkan gula merah,gula pasir dan garam sampai bumbu meresap sempurna.
- Langkah terakhir panggang lagi ayam yg telah dibumbui,sebentar saja untuk mendapat aroma khas panggangannya.
- Ayam panggang merah siap disajikan.
Babi/ayam panggang merah aka char siu. Babi panggang merah aka char siu adalah salah satu masakan popular dalam kuliner China, berbagai macam cara dan rasa sesuai selera. Ayam panggang di sini memang spesialis dimasak dengan tiga pilihan bumbu. Kalau makan di sini bebas ganti nasi putih dengan nasi merah atau nasi thiwul. Resep Ayam Panggang ada bermacam-macam variasinya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
