Lagi mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Balado memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Balado:
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Sediakan 10-15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 bulat gula merah
- Ambil 1/3 terasi ABC
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1 batang serai
- Ambil Garam, penyedap rasa
Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat. All Reviews for Telur Balado (Spicy Chile Sauce with Eggs).
Cara menyiapkan Telur Balado:
- Rebus telur sampai matang. Setelah matang, kupas, lalu goreng sampai berkulit. Catatan: jangan goreng di pan yaa 😂. Seluruh permukaan telur harus kena minyak supaya bisa berkulit. Kalau pakai pan, perlu banyak minyak goreng(lihat foto). Jadi pakailah wajan biasa.. Pilihan lain: telur diceplok.
- Rebus cabai merah sampai matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, gula merah, cabai merah dan terasi sampai halus.
- Panaskan minyak agak banyak di wajan, lalu tumis bumbu halus, lalu masukkan air jeruk nipis dan sereh yang sudah digeprek.
- Tes rasa. Saya hanya menambahkan garam dan sedikit penyedap.
- Terakhir masukkan telur, aduk aduk sampai semua permukaan telur terkena sambal nya, dan tunggu sampai meresap. Siap santap 👍👍
There are a lot of Indonesian foods I miss telur balado being one. This recipe was quite good but I added serai (lemon grass) daun jeruk. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Masakan telur balado ini berasal dari padang yang juga terkenal dengan sambal baladonya yang pedas dan. I love balado dishes so much that I probably prepare some sort of balado dish every single week and still not getting tired of them.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
