Anda sedang mencari ide resep ayam filet geprek mozarela ala keto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam filet geprek mozarela ala keto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Disini saya menggunakan fillet ayam bagian paha atas karena saya tidak suka dada. Semoga menjadi inspirasi menghabiskan weekend bersama keluarga tercinta. Resep Ayam Geprek Mozarella Keto Mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam filet geprek mozarela ala keto, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam filet geprek mozarela ala keto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam filet geprek mozarela ala keto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Filet Geprek Mozarela ala Keto memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Filet Geprek Mozarela ala Keto:
- Ambil 1 bagian paha ayam filet
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan Sedikit whipcream
- Ambil 3 sdm munjung tepung keto
- Gunakan Bawang putih bubuk, garam, lada hitam bubuk, kaldu ayam bubuk
- Siapkan Minyak kelapa untuk menggoreng
- Sediakan Topping:
- Gunakan Mozarela semena-mena 🤣
- Siapkan sesuai selera Sambal
Ternyata memasaknya tidak sesulit yang dibayangkan. Cukup dengan menggulung daging ayam giling yang sudah dibumbui dengan telur dadar dan dikukus sampai matang kemudian dipotong-potong dan digoreng kering. Ulek bahan sambel, siram dengan minyak panas, ambil ayam goreng lalu geprek di atas sambal, sajikan dengan pelengkap. Penasaran dengan resep ayam geprek mozarella yang lagi populer, saya coba membuat versi keto-nya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Filet Geprek Mozarela ala Keto:
- Separuh paha ayam, belah 2 tipis lalu pukul2 sedikit dengan ulekan agar agak pipih.. lalu bumbui lada garam, sisihkan.
- Kocok lepas telur dan whipcream di wadah… aduk rata tepung keto, bawang putih bubuk, garam, lada hitam dan kaldu ayam.
- Gulingkan ayam di tepung-telur-tepung lalu goreng di minyak panas dengan api kecil.. hati2 karena tepung keto agak gampang gosong kalau kegedean dikit apinya.
- Tiriskan… parut mozarela diatas ayam yg masih panas.. lelehkan, lalu beri sambal… boleh
- Beberapa cara melelehkan si moza: - 1. Pake torch 😁👌 - 2. Taruh ayam di loyang, masukin ke oven / microwave, panasin sampe leleh - 3. Pas ayam masih panas2nya, langsung taruh piring, taburin moza, tutup pake mangkok 😆 - 4. Taruh ayam yg uda ditaburin moza di piring kecil.. masukin ke dalem magiccom 😌 etapi serius ini rasanya jadi agak aneh karena bau nasi 🤔 mungkin karena uda lama banget ga mau temenan ama nasi ya jadi agak mual kalau cium baunya 😭
Caranya sebenarnya mudah sekali, cukup membuat ayam goreng tepung kemudian digeprek dengan sambal dan ditaburi keju mozarella yang dilelehkan. Campur lalu giling sampai halus,,taruh kulkas sebentar Lilitkan ke tusuk sate,,langsung masukkan ke air mendidih,tunggu sampai mengapung angkat,dinginkan.goreng dengan dibalur telur. Nikmati ayam geprek mozarella dengan sepiring nasi hangat. Anda juga bisa menyantapnya dengan tambahan lalap. Resep ayam geprek mozarella sudah selesai dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam filet geprek mozarela ala keto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
