Lagi mencari inspirasi resep ayam balado telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam balado telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam balado telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayu Kay:Usus Ayam Balado Telur puyuh hmmm.endezz. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Sup ayam telur puyuh siap sajikan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam balado telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Balado Telur Puyuh memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Balado Telur Puyuh:
- Gunakan 300 Gram Dada Ayam
- Gunakan 4 Butir Telur Puyuh
- Siapkan 5 Buah Cabe Rawit Merah
- Ambil 1 Buah Tomat
- Sediakan 1 Sdt Gula Pasir
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 7 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 Ruas Sereh
- Ambil 100 Ml Air
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil 2 Sdm Garam
- Sediakan 1 Sdt Kaldu Ayam
- Ambil 1 Sdt Gula
Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Untuk membuat telur balado ala anak kos bisa menggunakan telur puyuh.
Langkah-langkah membuat Ayam Balado Telur Puyuh:
- Bersihkan Ayam lalu potong-potong menjadi dadu. Rebus telur puyuh sampai 15 menit. Matikan kompor dan isi panci dengan air dingin. Kupas telur puyuh dan pindahkan ke wadah lain.
- Sambil menunggu telur puyuh matang. Kupas bawang putih dan bawang merah. Potong menjadi dua bagian agar mudah saat diulek. Cuci bersih cabe rawit, daun jeruk dan sereh. Kemudian ulek bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai halus lalu tambahkan sedikit garam. Masukkan tomat dan ulek kembali sampai semua tercampur rata. Geprek sereh lalu sisihkan.
- Ambil wajan dan isi dengan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah di ulek sampai harum tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam. Aduk sampai rata lalu masukkan daun jeruk, sereh, air dan ayam. aduk lagi sampai daging berubah warna dan matang.
- Kemudian masukkan telur yang sudah di rebus tadi. Aduk lagi sampai tercampur rata dan diamkan 5 menit sampai meresap lalu matikan kompor.
Rebus telur puyuh hingga padat, setelah itu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Untuk membuat bumbu baladonya, haluskan semua bahan yang sudah disediakan di atas dan tumis hingga harum dan berubah warna. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Balado Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
