Sedang mencari ide resep ayam fillet woku daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet woku daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Thai Basil in Ayam Woku Kemangi (Daun Kemangi in Indonesian) In my experience, the basil is Thai sweet basil (ocimum basilicum), as pictured above, known as horapa in Thai. Some people call for lemon basil or regular basil, I suppose it all depends on what you can get your hands on. Thai basil has a sweet, anise-like aroma and flavour.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet woku daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet woku daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam fillet woku daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Fillet Woku Daun Kemangi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Fillet Woku Daun Kemangi:
- Ambil 900 gram ayam fillet potong2 sesuai selera
- Siapkan 1 jeruk nipis peras ambil airnya
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 ruas jempol jahe
- Gunakan 1 ruas jempol kunyit
- Siapkan 5 buah kemiri
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang serai geprek
- Gunakan 1 buah tomat potong2
- Gunakan 1 batang daun bawang potong2
- Ambil 2 genggam daun kemangi
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu jamur dan gula
- Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menumis
Ayam fillet bumbu woku siap dihidangkan. Kamu ingin coba cara masak ayam fillet yang mana? Kamu dapat melihat rekomendasi dan membeli daging ayam fillet berkualitas di Sayurbox. Ayam woku putih telur. foto: Instagram/@blooms.kitchen.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Woku Daun Kemangi:
- Cuci ayam fillet dan tiriskan sampai tidak ada airnya. Lalu masukkan dalam wadah dan beri air jeruk nipis, diamkan 20menit
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, lalu masukkan serai, daun jeruk nipis dan ayam fillet (tanpa dicuci lagi, biarkan bersama air jeruk nipis). Beri air secukupnya.
- Masak sampai matang, bumbuin garam, kaldu jamur dan gula. Cek dan koreksi rasa sampai pas, lalu masukkan daun kemangi, tomat dan daun bawang. Aduk2 sebentar, matikan kompor dan biarkan dlm wajan dulu sekitar 10menit. Kemudian angkat dan sajikan.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Fillet Woku Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
