Tempe orek
Tempe orek

Anda sedang mencari inspirasi resep tempe orek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe orek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe orek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Got this recipe from Cookpad Indonesia by Anto. Unfortunately I cannot have my account linked to give him the credit nor to bookmark it. So I decided to have it here and note it as his recipe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe orek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe orek menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe orek:
  1. Siapkan 1 papan kecil tempe
  2. Sediakan 1 siung bawang putih
  3. Siapkan 2 siung bawang merah
  4. Gunakan 2 sdm saos tiram
  5. Sediakan 3 sdm kecap manis
  6. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  8. Ambil minyak kelapa
  9. Sediakan 50 ml air

Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya.

Langkah-langkah menyiapkan Tempe orek:
  1. Tempe potong dadu, lalu goreng hingga matang
  2. Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum
  3. Masukkan tempe, tambahkan saos tiram, kecap manis, kaldu bubuk, dan merica, aduk hingga rata. Tambahkan air agar bumbu meresap. Masak hingga air surut. Cek rasa. Angkat dan sajikan

Resep cara membuat orek tempe kering, sangat favorit sebagai lauk makan nasi putih. Rasanya itu unik, kaya akan rempah serta renyah. Selain enak, resep masakan yang satu ini super simpel loh. Jika ingin coba buat di rumah, kamu bisa langsung baca resepnya sebagai berikut. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe orek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!