Lagi mencari ide resep tumis ayam fillet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ayam fillet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam fillet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis ayam fillet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tumis ayam fillet enak lainnya. Image: Lazada Saat memasak, g unakan wajan besar dengan cekungan dalam agar ayam tumis tidak tumpah. Variasi menu khas oriental membuat kita gak ngerasa bosan makan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis ayam fillet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Ayam Fillet memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Ayam Fillet:
- Ambil 200 gr fillet ayam
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 2 buah cabai ijo (optional)
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm kecap manis bango
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan 150 ml air
Tumis sebentar, tambahkan air, saus tiram, jahe, lada bubuk dan perasan jeruk nipis. Masak hingga mendidih sembari mengoreksi rasa dengan gula dan garam. Cara Membuat Tumis Ayam Fillet Jagung Manis: Panaskan margarin dalam wajan dan tumis bawang putih bersama dengan bawang bombay dan juga jahe serta seledri hingga tercium bau harum yang enak dan lezat. Setelah itu, baru masukkan potongan ayam fillet kedalam tumisan bumbu dan aduk-aduk bahan ini sampai berubah warnanya.
Cara membuat Tumis Ayam Fillet:
- Cuci dan potong dadu daging ayam.
- Kupas bawang, geprek dan cincang halus bawang putih. Dan iris bawang bombay. Iris juga cabai ijonya.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan potongan ayam. Beri sedikit air. Masukkan irisan cabai ijo. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk, kecap manis juga saus tomat. Aduk rata. Masak ayam hingga matang, koreksi rasa.
- Jika sudah matang dan pas rasanya. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Masakan ayam fillet tak selalu bercita rasa internasional. Kamu juga bisa membuat olahan fillet ayam dengan kearifan lokal, yakni dengan menggunakan kemangi. Langkah pembuatan tumis ayam kemangi ini mirip dengan resep ayam teriyaki, perbedaannya terletak pada bumbu tumisannya. Tumis bumbu tumisan, kalau sudah harum masukkan ayam fillet yang sudah digoreng lalu beri garam dan gula pasir secukupnya. Lihat juga resep Dada ayam fillet saos padang enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis ayam fillet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
