Sedang mencari ide resep fillet ayam goreng wijen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam goreng wijen yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kecilkan api dan masukkan ayam fillet goreng tepung. Aduk smp rata dan bumbu mengental. Angkat ayam dan taruh dlm piring saji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam goreng wijen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan fillet ayam goreng wijen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan fillet ayam goreng wijen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Fillet Ayam Goreng Wijen menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fillet Ayam Goreng Wijen:
- Ambil 1 lembar fillet ayam
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm dark soy sauce (lee kum kee)
- Ambil 1 sdt jahe bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Celupan:
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 100 ml air, kurang lebih
Hanya saja dalam durasi memasaknya daging bagian dada ayam akan matang lebih cepat ketimbang sayap ayam. Jika tak ingin terburu-buru memasak, kamu bisa melakukan proses marinasi semalam sebelumnya lalu simpan dalam. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Cara membuat Fillet Ayam Goreng Wijen:
- Iris fillet ayam tipis memanjang, beri air jeruk nipis.
- Campurkan dark soy sauce, jahe bubuk, bawang putih bubuk, kaldu jamur bubuk, dan merica bubuk. Adik rata. Simpan di kulkas minimal 2 jam supaya bumbu meresap.
- Aduk rata terigu, tepung beras, dan air. Lalu celupkan fillet ayam.
- Setelah dicelupkan ke adonan tepung, taburi dengan wijen. Lalu goreng. Jika suka banget wijen, wijen bisa dipakai jadi pelapis terakhir. Jadi seluruh daging tertutup wijen. Ikut selera masing2 yah.
Seperti biasa upik abu pagi-pagi buta sudah sibuk didapur menyiapkan sarapan, memu makan siang AA dan ayah dikantor, bawaan bekal si kecil keisya, cemilan buat nanti sore. Resep Masakan Ayam Goreng Wijen Gurih - Kreasi memasak daging unggas populer yang satu ini memang sangat banyak sekali, apalagi dengan cara digoreng. Ayam fillet saus madu tabur wijen. foto: Instagram/@dessyrastikasari. JAKARTA - Mi goreng menjadi menu favorit banyak orang. Jika Anda juga menyukai mi goreng, Anda dapat membuat mi goreng yang berbeda lewat Mie Goreng Wijen.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fillet ayam goreng wijen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
