Anda sedang mencari ide resep telur balado bumbu ulek kasar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado bumbu ulek kasar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting, cukup kasar saja tidak perlu terlalu halus agar bertekstur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado bumbu ulek kasar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur balado bumbu ulek kasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur balado bumbu ulek kasar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Balado Bumbu Ulek Kasar memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Balado Bumbu Ulek Kasar:
- Sediakan 5 butir telur (direbus lalu dikupas)
- Gunakan Bumbu
- Ambil 8 bh cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula pasir/merah
- Sediakan Minyak goreng
Inilah caranya mengolah resep telur balado. Tuangkan larutan bumbu ke dalam tumisan, aduk hingga bumbu larut dan mengembang. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Balado Bumbu Ulek Kasar:
- Panaskan wajan dan minyak goreng. Goreng telur rebus yg sudah dikupas sampai kulitnya menguning.
- Untuk bumbu ulek (cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih), sebelumnya saya rebus terlebih dahulu biar lebih gurih. Kemudian baru diulek/blend kasar.
- Tumis bumbu sampai mengeluarkan aroma, jgn lupa masukkan daun jeruk. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan sedikit gula pasir/merah agar gurih.
- Masukkan telur, aduk hingga berbaur rata dengan bumbu. Koreksi rasa.
- Sajikan…
Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan telur balado pedas sangat sederhana yakni bawang putih, bawang merah, tomat, jahe, dan tentunya cabe merah. Tingkat pedas balado telur tergantung dari selera bunda sendiri, sehingga penggunaan cabe merah besar dapat disesuaikan. Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. siapkan wajan lalu masukkan minyak secukupnya ,masukan bawang merah lalu saute bumbu yang sudah di haluskan sebelumnya dan daun jeruk. Telur Balado salah satu lauk yang sangat mudah dibuat dan tidak butuh waktu lama. Tinggal campurkan telur rebus dengan aneka bumbu yang mudah didapat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Balado Bumbu Ulek Kasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
