Sedang mencari ide resep ayam filet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam filet asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam filet asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam filet asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam fillet dada asam manis enak lainnya. Untuk masakan yang ini sebenernya hasil sok ngide ku 😆 punya persediaan ayam fillet di freezer, dan beberapa sayur kiriman mama. awalnya mau bikin ayam saus asam manis.tapi nyari nanas ternyata nggak ada. Di kulkas adanya mangga.dhuaarr !! jadilah menu ayam mangga asam manis 😆 rasanya asem mani.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam filet asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Filet Asam Manis menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Filet Asam Manis:
- Siapkan 🌴 Bahan marinasi:
- Ambil 1 buah dada ayam filet potong2
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Merica bubuk
- Siapkan 🌴 Bahan tepung:
- Ambil Tepung Terigu
- Ambil Tepung maizena
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Baking powder
- Sediakan Air es
- Gunakan 🌴 Saos asam manis (iris) :
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 jempol jahe geprek/ iris
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 5 buah cabe kriting
- Sediakan Saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap inggris
- Gunakan Merica bubuk, garam, kaldu jamur, gula pasir
- Gunakan 1 sdm maizena
Pas tadi abis makan siang, ni perut tampaknya pingin diisi. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun daging yang kemudian dipotong-potong ukuran kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Filet Asam Manis:
- Potong2 ayam, marinasi dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur diamkan kurleb 2 jam. Siapkan tepung aduk2 supaya merata. Masukan potongan ayam sambil cubit2 ke tepung kering, lalu celup ke air es, masukan lagi ke tepung kering.kalo hasilnya pengen kriting bisa di lalukan 2 kali
- Goreng ayam dengan api sedang supaya matang merata
- Siapkan bahan saos asam manis: tumis bawang putih, bawang merah, sampai harum dan matang, lalu masukan bawang bombay, cabe keriting, dan wortel
- Tambahkan air secukupnya beri saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap inggris, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan gula pasir. Masak sampai sayuran layu. Tambahkan maizena yg sudah di campur air. Aduk2 sampai mengental. Tambahkan irisan daun bawang dan jangan lupa cek rasa
- Saos asam manis bisa langsung di tuang atau di sajikan terpisah sesuai selera
Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan selera anda.. Berikut beberapa resep ayam asam manis yang dapat Anda praktekkan di rumah. Jadi, untuk menikmati kelezatan ayam asam manis, Anda tidak harus datang ke restoran yang menyajikan menu makanan. Resep Ayam Fillet Asam Manis - Masakan yang satu ini sangat digemari oleh setiap orang, kenapa tidak?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam filet asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
