Sedang mencari ide resep tempe orek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe orek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Got this recipe from Cookpad Indonesia by Anto. Unfortunately I cannot have my account linked to give him the credit nor to bookmark it. So I decided to have it here and note it as his recipe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe orek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe orek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Orek memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Orek:
- Ambil 1 Tempe
- Gunakan 1 1/2 Gula merah
- Siapkan 3 Siung bawang merah
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Gunakan 1/2 Ruas lengkuas
- Gunakan Penyedap
- Sediakan Garem
- Sediakan Air
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya.
Langkah-langkah membuat Tempe Orek:
- Potong-potong tempe *sesuai selera.
- Tempe yang sudah dipotong jangan lupa diberi garam, aduk-aduk sampai rata.
- Selanjutnya goreng tempe sampai matang *kering boleh sedang boleh (selera).
- Setelah tempe matang lalu tiriskan.
- Kemudian geprek lengkuas, potong bawang merah dan putih. Potong gula merah juga supaya gampang dimasak nya.
- Tumis bawang dan lengkuas sampai harum, kemudian masukkan sedikit air *jangan banyak-banyak.
- Selanjutnya masukkan gula merah, garem dan penyedap. Aduk sampai rata.
- Kemudian masukkan tempe lalu aduk-aduk kembali sampai merata.
- Test rasa. Selesai.
Resep cara membuat orek tempe kering, sangat favorit sebagai lauk makan nasi putih. Rasanya itu unik, kaya akan rempah serta renyah. Selain enak, resep masakan yang satu ini super simpel loh. Jika ingin coba buat di rumah, kamu bisa langsung baca resepnya sebagai berikut. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Orek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
