Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi. Cara memasak sapi lada hitam empuk Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapi lada hitam memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapi lada hitam:
- Siapkan 500 kg sapi,
- Sediakan 2 bh paprika
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Ambil 2 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt Kecap manis
- Ambil 5 SDM saus tiram
- Siapkan 1 SDM maizena
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm gula aren
- Ambil secukupnya Gula n garam
- Siapkan 1 SDM mentega
Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama.
Cara menyiapkan Sapi lada hitam:
- Rebus dahulu dagingnya, biar empuk sekitar 15 menitan, kmdn sisihkan
- Iris bawang Bombay, dan paprika,
- Lada hitam, lada putih, dan bawang putih haluskan, jahe geprek
- Tumis bawang Bombay dan paprika hingga harum masukkan bumbu halus dan jahe hingga harum
- Masukkan daging yg sdh direbus, kmdn masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan gula merah hingga meresap,
- Kmdn beri larutan maizena agar kuah mengental, beri gula garam secukupnya tes rasa
- Jika danging SDH empuk dan bumbu meresap angkat dan sajikan dengan nasi hangat,…endees
Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat. Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
