Sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam hot yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam hot yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam hot, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapi lada hitam hot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapi lada hitam hot yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapi Lada Hitam Hot memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapi Lada Hitam Hot:
- Sediakan 1/4 daging sapi segar
- Gunakan 1 buah bawang putih sedang
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 buah cabai rawit setan
- Siapkan 2 buah cabai hijau
- Ambil 1 buah asam jawa
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan 1 1/2 sachet saori lada hitam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Kecap manis
Kota Bogor yang terkenal dengan julukannya sebagai kota hujan, juga menyediakan tempat wisata kuliner yang kesohor. Kedai Kita terkenal dengan menu pizza kayu bakar dan mie. Untuk makan malam hari ini, kita buat Sapi Lada Hitam, yuk! Sajikan di atas hot plate, nikmatnya siap menggoyang lidah hingga suapan terakhir.
Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam Hot:
- Godok daging sapi sampai empuk
- Iris daging tipis-tipis lalu marinasi dg lada hitam kemudian masukan dulu dalam kulkas selama 30 menit.
- Siapkan irisan bawang putih,bawang bombai,serta cabai
- Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan bawang bombai lalu aduk lagi sampai harum dan masukan cabai,tambahkan garam,lada bubuk(opsi),gula sedikit aduk sampai rata.
- Masukan daging yang sudah dimarinasi,aduk sampai rata dg bumbu. Kemudian tambahkan saori lada hitam+kecap manis aduk kembali kemudian tambahkan sedikit air.
- Tambahkan campuran air asam jawa dengan maizena sedikit demi sedikit lalu aduk aduk.
- Tunggu sampai kadar air agak berkurang(asat)dan agak mengental,tes rasa jika sudah cukup maka matikan kompor biarkan sejenak lalu hidangkan di piring cantik dan siap disantap dg nasi hangat 😍😍
Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada. Resep Masakan sapi lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi lain yang sudah ada. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto, sop, dan lain-lainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam Hot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
