Lagi mencari inspirasi resep chocolate cheese cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate cheese cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Truffle-like chocolate cheesecake in a chocolate cookie crust. If this does not drive your mate wild, keep the recipe and replace him or her. Note: The topping for this cake is your choice, you could use chocolate dipped strawberries, purchased chocolate truffles, or melt chocolate and/or white chocolate and drizzle it over the top.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate cheese cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chocolate cheese cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chocolate cheese cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chocolate cheese cake memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chocolate cheese cake:
- Sediakan Bahan A :
- Gunakan 235 g butter
- Ambil 170 g gula pasir halus (me : 150 g gula halus)
- Gunakan Bahan B : (campur dan ayak)
- Sediakan 170 g tepung protein rendah
- Gunakan 30 g coklat bubuk
- Sediakan 15 g susu bubuk
- Sediakan 2-3 sdt baking powder (me: 1 sdt aja, next mau cb kurangin lg)
- Sediakan Bahan C :
- Sediakan 5 butir telur (278 g), cari telur ga terlalu besar
- Siapkan 5 sdm whip cream cair
- Siapkan Bahan cream cheese :
- Sediakan 250 g cream cheese
- Gunakan 60 g gula halus (me : 35 g)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm tepung protein rendah/tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan taburan :
- Ambil 100 g choco chips (bole ganti yg lain)
Easy Chocolate Cheesecake is a Great Make Ahead Dessert Recipe! This Chocolate Cheesecake is for TRUE chocolate lovers. It is creamy and rich…almost like a dense chocolate mousse, but BETTER! The Oreo crust really pairs beautifully with the creamy chocolate filling, and I topped t all off with an easy chocolate ganache!
Langkah-langkah membuat Chocolate cheese cake:
- Aduk bahan A dg whisker, sy pake mixer kecepatan plg rendah, sktr 8 menit
- Masukan telur satu per satu bergantian dg bahan B. Jd telur, tepung, telur, tepung gitu ya. Mixer dg kecepatan rendah ke sedang
- Terakhir, masukan whip cream cair. Aduk rata dg spatula. Sisihkan
- Mixer cream cheese hingga lunak. Masukan gula. Mixer rata. Kemudian tambahkan tepung lalu telur dan garam. Mixer sampai semua rata. Garam boleh di skip ya..mnrt sy keasinan..cream cheese nya uda asin soalnya.
- Tuang 1/2 adonan coklat ke dalam loyang, kemudian adonan cream cheese, kemudian tutup dg sisa adonan coklat. Kalau ada loyang tinggi dg diameter kecil lbh bagus mnrt ku. Bs buat 3 lapis. O y sy pake loyang 24x24
- Taburkan choco chips ke atas adonan
- Sebelumnya preheat oven di suhu 170⁰C api atas bawah no fan. Kemudian oven kue dg suhu 170⁰C selama 10 menit, lanjut suhu 160⁰C selama 10 menit, terakhir turunkan jadi suhu 140⁰C. Oven selama 45 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing2
- Pas hanget enak..sudah dingin jg enak.. 🤤 lembuuttr
Taste of Home has the best chocolate cheesecake recipes from real cooks like you, featuring reviews, ratings, how-to videos and tips. For the Ultimate Chocolate Cheesecake: Fill a medium pot one-third full with water and bring it to a low simmer over medium heat. Place a heatproof bowl that will fit on top of the pan snugly, but will not touch the simmering water, on top of the pan. Reduce the heat to low and add the chopped chocolate into the bowl over the pot. I used chocolate graham crackers, light cream cheese, Dove chocolates for the cheesecake chocolate, and Ghiardelli chips for the ganache, which was a little runny.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chocolate cheese cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
