Anda sedang mencari inspirasi resep 13. ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 13. ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13. ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 13. ayam panggang bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 13. ayam panggang bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 13. Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 13. Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk (2 lbr diblender)
- Ambil 250-300 ml Air
- Gunakan secukupnya Garam, Gula, Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 bh Bawang putih
- Gunakan 5 bh Bawang merah
- Siapkan 3 bh Cabe merah
- Ambil 15 bh Cabe rawit
- Ambil 3 btr Kemiri
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (dibagi 2: ½ digeprek, ½ dihaluskan)
- Sediakan 1/2 ruas Kunyit
Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, kemudian dipanggang di atas bara api hingga terbentuk lapisan bumbu yang lezat, tentunya sangat menggiurkan. Anda ingin merasakan sensasi berbeda dari ayam panggang biasa? Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan.
Cara membuat 13. Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong sesuai selera. Haluskan bumbu halus.
- Kemudian tumis bumbu halus sampai beraroma wangi & tanek.
- Jangan lupa masukkan daun jeruk & lengkuas. Tumis lagi.
- Setelah itu masukkan ayam, aduk rata, lalu tambahkan air. Masak dengan api sedang agar umbu meresap sampai ke dalam.
- Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga air menyust tinggal sedikit. Matikan kompor.
- Panaskan grill pan buat manggang ayamnya. Atau bisa juga di oven biar lebih praktis.
- Siap ditata di piring saji.
- Nb: Contoh diresep ini fotonya aku lagi masak lumayan, karna ada request'an customer aku 🤓
Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum. Cara Membuat Ayam Panggang Ayam Panggang Mbah Painem. Resep Ayam Bumbu Rujak Rojak Chicken Recipe Video Ray Janson. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 13. ayam panggang bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
