Lagi mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapi Lada Hitam memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Ambil 250 gram daging sapi has dalam
- Ambil 1/2 biji bombay iris kasar
- Sediakan 1/2 biji paprika potong 1 cm x 1 cm
- Gunakan 2 siung bawang putih iris2
- Gunakan 5 butir rawit merah iris kasar
- Siapkan 5 butir rawit hijau iris kasar
- Ambil 2 buah cabe hijau keriting potong iris kasar
- Ambil 1 sachet saos Lada hitam bamboe / ½ sdm lada hitam tumbuk halus
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Gunakan 1/2 gelas air
- Siapkan Bumbu marinasi daging
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 lada bubuk
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm sagu
Ada sensasi gurih, pedas, maupun manis dalam setiap suapan sapi lada hitam. Bahkan makanan yang satu ini sering juga, lho jadi menu andalan ibu-ibu di rumah. Mengolah daging sapi agar jadi makanan lezat memang kelihatannya sulit karena kalau salah cara memasaknya daging bisa alot. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah.
Cara membuat Sapi Lada Hitam:
- Marinasi daging dengan bumbu biarkan 20 menit
- Tumis bumbu bawang..bombay..cabe Dan paprika sampai wangi.masukan daging aduk hingga berubah warna. Tambah kecap manis.saos lada hitam.
- Tuang air Aduk rata.tambahkan garam Dan penyedap koreksi Rasa. Masak sampai air mengental.
- Angkat Dan Sajikan dengan Nasi hangat
Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada. Resep Masakan sapi lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi lain yang sudah ada. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto, sop, dan lain-lainya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
