Lagi mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi. Cara memasak sapi lada hitam empuk Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sapi lada hitam memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapi lada hitam:
- Siapkan Daging sapi
- Ambil saos tiram
- Ambil kecap manis
- Gunakan garam & penyedap
- Sediakan lada hitam bubuk
- Gunakan mentega
- Gunakan Bumbu untuk ditumis (dipotong bukan diuleg)
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabe rawit/pedas
Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama.
Langkah-langkah menyiapkan Sapi lada hitam:
- Rebus daging, Lalu potong2 sesuai selera ukuran. Ni saya potong kecil2.
- Campurkan saos tiram & kecap manis ke dalam daging. Campur rata. Marinasi/diamkan kira2 10 menit agar bumbu meresap. Makin lama dimarinasi, rasa akan makin enak.
- Lelehkan mentega di panci yg sudah panas (pengganti minyak goreng). Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, & cabe yg sudah dipotong2. Tumis hingga berbau harum. Lalu masukkan daging yg sudah dimarinasi tadi. Tambahkan lada hitam dan garam/penyedap. Campur rata.
- Beri air sedikit. Tunggu hingga matang. Tes rasa.
- Siap disajikan. 😋
Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat. Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
