Lagi mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi. Cara memasak sapi lada hitam empuk Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapi lada hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapi lada hitam:
- Gunakan 1 kg daging teriyaki/ sukiyaki, cuci bersih, tiriskan
- Ambil 2 sachet saori lada hitam
- Gunakan 2 buah bawang bombay, iris kasar
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 3 buah cabe merah besar (pengganti paprika) potong serong
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm gula merah serut
- Gunakan Garam, merica, penyedap rasa
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama.
Langkah-langkah menyiapkan Sapi lada hitam:
- Marinasi daging dengan saori lada hitam. Biarkan kurlep 30menit.
- Tumis bawang putih cincang sampai harum. Masukan daging yang sudah dimarinasi, beri air hingga daging terendam. Beri garam, merica, penyedap rasa, kecap asin, kecap manis, saos tiram dan gula merah. Aduk rata, tutup dan biarkan hingga air tinggal tersisa sedikit.
- Koreksi rasa. Tambahkan minyak goreng 3 sdm, kemudian masukan irisan bawang bombay dan cabe. Kecap inggris dan minyak wijen. Aduk rata. Tunggu sampai bawang bombay layu. Angkat. Hidangkan dengan nasi hangat.
Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat. Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
