Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan 3 ekor ayam (masing-masing potong 4 jadi semua 12 potong)
- Gunakan 1 sdm garam (boleh ditambah)
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 5 bh jeruk sambal
- Gunakan 350 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 ruas jari kunyit
- Gunakan 4 ruas jari jahe
- Ambil 5 siung bawang putih
Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Nah pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi informasi mengenai resep ayam ungkep bumbu kuning dengan mudah. Cara mengolah ayam agar menjadi menu makanan lezat ini sangatlah mudah dan praktis.
Cara menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
- Potongan ayam diberi bumbu halus, garam, ketumbar bubuk dan perasan air jeruk sambal. Aduk hingga tercampur rata. Marinasi minimal 30 menit.
- Masukkan ayam berbumbu dalam wajan lalu tambahkan air beri daun salam aduk rata masak diatas kompor dengan api sedang.
- Biarkan hingga ayam empuk dan airnya surut koreksi rasa lalu diangkat. Siap digoreng atau disimpan dalam wadah bertutup dan simpan di dalam lemari es.
Kamu tidak membutuhkan waktu lama dan bisa diracik pakai bumbu tradisional. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Masak dengan menggunakan api yang sedang. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
