Lagi mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
There are a lot of Indonesian foods I miss telur balado being one. This recipe was quite good but I added serai (lemon grass) daun jeruk (lime leaves) & kemiri (candle nuts) to the sauce & a little more cuka (vinegar). Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur Balado memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Balado:
- Gunakan 9 butir telur ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 12 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 1 sdt terasi sangrai
- Gunakan Bahan tumis
- Gunakan 2 buah sereh digeprek
- Sediakan 2,5 sdm gula pasir
- Ambil 1,5 sdt garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
According to the source recipe, this dish is rather spicy 'pedas in Bahasa Malaysia'. Cara membuat telur balado bisa dibilang tidak sulit lho, cara memasaknya dengan menumis cabai bersama telur hingga meresap. Namun memang, untuk membuat telur balado ada beberapa langkah yang perlu disiapkan seperti merebus dan menggoreng telur dahulu sebelum dimasakan dengan bumbu. Cek resep Cara Membuat Telur Balado Enak Simpel.
Langkah-langkah membuat Telur Balado:
- Rebus telur selama 18 menit. Angkat, rendam air dingin. Lalu kupas kulitnya. Sisihkan. Boleh digoreng dulu boleh tidak.
- Potong kecil bahan Bumbu Halus, kecuali terasi. Tumis dengan minyak goreng kira-kira 5 sdm, kecuali terasi. Tumis hingga tomat layu. Angkat dan taruh cobek, haluskan bersama terasi.
- Tumis bumbu halus bersama sereh hingga wangi. Untuk tumisan ini tidak perlu menambah minyak goreng lagi. Bila sudah wangi, masukkan telur, gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Set api kecil. Karena tidak ditambah air, perlu diaduk sesekali supaya bumbu merasuk merata. Sambil dikoreksi rasa. Masak kira-kira 10 menit. Angkat dan sajikan. Silahkan menikmati :)
Tidak hanya sekedar pedas, juga gurih. Resep sudah kami coba, jadi pasti anti gagal. Resep cara membuat telur balado enak simple, merupakan makanan yang populer di warteg. Rasanya enak, tapi memasaknya mudah dan cepat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
