Anda sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam ala resto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam ala resto yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salam jumpa dengan kami di channel Mom and Son cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep sapi lada hitam ala restoran. Episode kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan daging yang biasa kita jumpai di resto-resto yaitu Sapi Lada Hitam! Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam ala resto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam ala resto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi lada hitam ala resto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam ala Resto menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam ala Resto:
- Sediakan 500 gr daging has dalam (potong tipis melawan serat)
- Siapkan 1 bh paprika merah
- Siapkan 1 bh paprika hijau
- Ambil 1 bh paprika kuning
- Siapkan 1 bh bawang bombai (potong kotak2)
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 ruas jahe keprek
- Siapkan Segenggam kacang mete
- Ambil Bumbu pelengkap
- Siapkan 5 sdm saori lada hitam
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak wijen untuk menumis
- Sediakan Secukupnya lada hitam (optianal)
- Siapkan Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk
Resep kali ini bahan utamanya daging dapi dan lada hitam. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto. Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas.
Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam ala Resto:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bawang putih dan jahe memggunakan minyak wijen sampai wangi kemudian masukan sebagian bawang bombai. Aduk2
- Masukkan daging, aduk sampai berubah warna kemudian tambahkan saos tiram dan kecap, tambahkan air kemudian tutup dan rebus daging sampai empuk
- Tambahkan lada hitam klo dirasa masih kurang dr saosnya (optional) gula, garam dan kaldu bubuk. Masukkan para paprika dan sisa bawang bombai. Aduk2 sampai tercampur. Terakhir masukkan kacang mete
- Tes rasa. klo sudah pas sapi lada hitam ala resto siap dihidangkan
Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama dengan keluarga dan teman. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya. Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Resep Sapi Lada Hitam Ala Resto. bahan-bahanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi lada hitam ala resto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
