Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung meranti oleh² khas medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung meranti oleh² khas medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung meranti oleh² khas medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu gulung meranti oleh² khas medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Perpaduan sempurna dari Keju Bolu gulung standard rasa moka. Aroma moka yang khas membuat bolu ini menjadi Bolu meranti dicintai oleh semua kalangan, artis ibukota salah satunya. "Oleh-oleh Terpopuler. #BoluMiranti#MirantiKhasMedan Resep Bolu Gulung Meranti Khas Medan Yang Super Lembut Hallo Assalamualaikum teman" semua apa kabar ni💕 Hari mami yurizi mau. Bolu Gulung Meranti merupakan salah satu yang menjadi oleh-oleh khas kota Medan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung meranti oleh² khas medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan:
- Siapkan Bahan A :
- Sediakan 9 butir kuning telur
- Siapkan 3 butir putih telur
- Sediakan (kurang lebih total telur 290 gr)
- Siapkan 110 gula pasir (me :130 gr)
- Gunakan 1 sdm ovalet
- Ambil Bahan B (ayak):
- Siapkan 70 gr terigu protein rendah
- Ambil 15 gr maizena
- Ambil 15 gr susu bubuk (me: 1 sachet Dancow)
- Ambil Bahan C :
- Gunakan 120 gr mentega (me: 75 gr butter + 45 gr blue band)
- Sediakan 1 sdm susu kental manis
- Ambil 1 sdm rhum
- Ambil Filling: buttercream dan keju parut
Bolu gulung meranti merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari kota Medan. Bolu ini pertama kali dibuat oleh Nyonya Ai Ling yang memang sangat hobi membuat kue. Pada saat itu, ia sering menitipkan kue buatannya pada tantenya yang berada di Jalan Meranti. Salah satu kue khas Medan yang disukai banyak orang yakni bolu gulung meranti.
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan:
- Olesin loyang dengan blue band lalu alasi dengan baking paper.
- Mixer telur dan gula, Sampai gula larut. Masukkan ovalet. Mixer lagi sampai mengembang dan kental berjejak.
- Masukkan ayakan tepung secara bertahap, aduk balik sampai rata.
- Kemudian tambahkan mentega cair dan kental manis aduk balik lagi.
- Masukkan rhum, aduk balik lagi.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat
- Tuang ke dalam loyang kotak 28 cm/30 cm. (Saya loyang 26 Krn ga punya 28/30)
- Oven selama 20-25 menit sesuaikan oven masing².
- Angkat lalu biarkan 5 menit. Selagi hangat gulung volinya dengab bantuan baking paper. Simpan di kulkas. Setelah dingin buka kembali gulungan bolu lalu olesi buttercream dan isi dengan keju parut. Gulung lagi
- Olesi permukaan bolu gulung dengan buttercream dan tambahkan keju parut di atasnya. Hemmm enak lembut..
Saking enaknya, gak heran kalau kerap dijadikan oleh-oleh. Namun, daripada harus menunggu buah tangan atau pergi langsung ke Medan, yuk coba bikin sendiri di rumah. Cek resep bolu gulung meranti di bawah ini ya! resep bolu gulung meranti dan cara membuat bolu gulung khas medan lengkap bahan-bahan membuat bolu gulung meranti vanila isi krim keju. Kuliner kue bolu asli dari Medan ini pertama kali dibuat oleh Nyonya Ai Ling, waktu itu beliau menitipkan kue buatannya sendiri kepada tantenya yang. Toko online menjual oleh oleh khas dari Medan, seperti Bolu gulung Meranti online,Bika Ambon online,Teri,dodol dll.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu gulung meranti oleh² khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
