Lagi mencari ide resep ayam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara membuat ayam panggang Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua, semoga bermanfaat. UNTUK MAKAN DI TEMPAT KAMI SILAKAN. Di channel ini, saya berusaha memberikan resep- resep masakan rumahan yang mudah dibuat dan tentunya sangat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam panggang memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam panggang:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan 3 sdm gula merah yg sudah di sisir
- Siapkan Bumbu lain
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Sereh
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Bumbu oles:
- Gunakan 2 sdm mentega
- Gunakan secukupnya Lada halus
- Siapkan secukupnya Ketumbar halus
- Gunakan Kecap manis
Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh. Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang:
- Blender bumbu yang dihaluskan, lalu tumis hingga harum masukkan lengkuas, daun salam, sereh, ayam, ungkep selama 30 menit sambil ayam d balik2
- Selama ayam di ungkep siapkan bumbu oles (campuran mentega, ketumbar halus, lada halus dan kecap)
- Panggang ayam yang sudah di ungkep 180°c selama 45 menit
Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
