Lagi mencari inspirasi resep cheese cake 🧀 lembut..menul-menul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese cake 🧀 lembut..menul-menul yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cheese Cake 🧀 Lembut. Cheese cake ini bisa kamu pesan di kepatihan banjarnegara ya guys.cocok buat temen kopi sore hari mu.salam manis dapur mamim #cheesecake. Cheese cake khas Jepang punya tekstur selembut kapas, ringan, dan mengembang dengan poripori halus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cheese cake 🧀 lembut..menul-menul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cheese cake 🧀 lembut..menul-menul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cheese cake 🧀 lembut..menul-menul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cheese Cake 🧀 Lembut..Menul-Menul memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cheese Cake 🧀 Lembut..Menul-Menul:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 3 butir kuning telur
- Sediakan 50 gr terigu protein rendah, ayak
- Gunakan 140 ml susu cair UHT
- Gunakan 50 gr butter (boleh juga pakai margarin)
- Gunakan 60 gr keju cheddar parut
- Ambil Bahan B
- Siapkan 3 butir putih telur
- Ambil 1 sdm air lemon
- Ambil 50 gr gula pasir halus
- Gunakan Topping
- Ambil Gula halus (optional)
Cheddar cheese cake for my beloved husband. Ini cizkek yang aku bikin atas request sang juragan di rumah yaitu my beloved Teksturnya memang seperti cake tape bantet, tapi rasanya lebih lembut. Cheesecake versi Jepang ini menurut saya sangat berbeda dengan olahan cheese cake umumnya. Japanese Cheesecake dibuat dengan Cara ini bertujuan agar menghasilkan cheesecake dengan permukaan yang berwarna terang, terlihat basah, lembut dan mencegah retak pada permukaan cake.
Langkah-langkah menyiapkan Cheese Cake 🧀 Lembut..Menul-Menul:
- Siapkan semua bahan. Panaskan oven suhu 150 derajat api atas bawah selama 10-15 menit. Bahan A : masak keju dan susu di atas kompor api kecil sampai keju larut. Lalu masukkan butter, aduk sampai tercampur rata. Matikan kompor. Selanjutnya masukkan terigu yg sudah diayak, aduk rata.
- Masukkan kuning telur satu per satu (masuk 1 aduk, masukkan 1 lagi, aduk, lakukan sampai habis). Sisihkan.
- Bahan B : mixer kecepatan rendah dulu putih telur sampai berbusa, lalu masukkan air lemon. Naikkan kecepatan, masukkan gula 3 tahap, mixer sampai putel mengembang putih mengkilap dan soft peak (jika mixer diangkat akan terbentuk jambul yg terbalik, jadi tidak kaku ya).
- Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper. Tidak usah dioles apa pun ya loyangnya. Saya pakai loyang uk 18x6. Akan lebih cantik hasilnya pakai loyang uk 16x9. Jika loyang ada sambungannya, sebaiknya bagian bawah loyang dibungkus aluminium foil spy tidak bocor saat dipanggang.
- Selanjutnya, ambil 1/3 adonan putel, masukkan ke adonan kutel, aduk balik perlahan menggunakan spatula sampai tercampur rata. Masukkan 1/3 adonan putel lagi, aduk rata. Lakukan sampai adonan putel habis. Hati-hati over mengaduk ya. Jika sudah, masukkan ke dalam loyang, hentak perlahan 3-4 kali agar gas yg terjebak dlm adonan keluar.
- Panggang dengan cara Au Bain Marie. Letakkan loyang yang lebih besar di bawah loyang adonan, isi air panas dalam loyang yg lebih besar tsb. Saya panggang cake selama 1 jam 10 menit. Lakukan tes tusuk setelah matang. Jika belum matang sempurna, lanjut memanggang selama 5-10 menit. Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang. Beri taburan gula halus sambil diayak, sajikan.
Japanese Cheese Cake Tanpa Cream Cheese Yang Lembut Dan Lumer Dimulut Japanese Cheese Cake Tanpa Cream Cheese Yang lembut dan Lumer dimulut Resep Japanese Cheese Cake (JCC) menul menul. Lembut & Lumer Cheese cake siap temani anda. Ready ditoko maupun via GO-FOOD juga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cheese Cake 🧀 Lembut..Menul-Menul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
