Sedang mencari ide resep fillet ayam masak oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam masak oven yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam fillet ini memiliki manfaat untuk mengurangi resiko diabetes, mengontrol tekanan darah, dan mengurangi tumpukan kolesterol dalam tubuh kamu. Kamu mau menikmati manfaat dan kenikmatan dari ayam fillet? Lihat juga resep Ayam Fillet Crispy Saus Mentega enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam masak oven, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan fillet ayam masak oven yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fillet ayam masak oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Fillet Ayam Masak Oven memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Fillet Ayam Masak Oven:
- Ambil 500 g fillet ayam (dada/paha)
- Ambil 1/2 siung bawang bombay yang sudah dicincang kasar
- Sediakan 1 ruas jari jahe yang sdh diiris-iris
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm oliv oil
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil 1/2 sdm kecap asin (saya pakai kikoman)
- Ambil Secukupnya oregano
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Lihat juga resep Dada ayam fillet saos padang enak lainnya. Image: Lazada Saat memasak, g unakan wajan besar dengan cekungan dalam agar ayam tumis tidak tumpah. Variasi menu khas oriental membuat kita gak ngerasa bosan makan ayam. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet.
Langkah-langkah menyiapkan Fillet Ayam Masak Oven:
- Siapkan bumbu-bumbu yang akan digunakan untuk memarinasi ayam.
- Masukkan semua bumbu ke dalam wadah berisi fillet ayam. Lumuri hingga merata ke seluruh bagian ayam. Simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna.
- Masukkan ayam ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180⁰ C. Panggang selama 40 menit.
- Setelah dikeluarkan dari dalam oven, ayam sudah bisa langsung disajikan. Bila ingin ada aroma gosongnya, panggang sebentar di atas wajan tanpa minyak atau dengan sedikit oliv oil.
- Sajikan dengan nasi hangat. Lebih nikmat bila nasinya dibubuhi sedikit kaldu yang dihasilkan dari pemanggangan.
Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya. Jika fillet ayam tidak langsung diolah, simpan daging di dalam freezer agar lebih awet. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fillet ayam masak oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
