Lagi mencari ide resep ayam fillet rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet rica-rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam fillet rica-rica enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam fillet rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam fillet rica-rica memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam fillet rica-rica:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang sere
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan halus
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Garam,gula dan penyedap
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai Da.
Langkah-langkah membuat Ayam fillet rica-rica:
- Potong kotak dada ayam fillet dan cuci bersih
- Haluskan smua bumbu halus dgn chopper atau blender atau bisa diuleg
- Geprek lengkuas,sere dan jahe lalu iris tomat dan daun bawang
- Tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas,daun jeruk,sere dan jahe hingga harus
- Lalu masukkan ayam dan tumis hingga ayam mulai matang
- Tambahkan sedikit air dan tumis kembali hingga ayam maatang tambahkan irisan tomat,daun bawang,garam,gula dan jg penyedap
- Lalu cek rasa yaa moms🤗
Ayam fillet rica-rica siap untuk disajikan. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam rica rica. Yaitu ayam filet rica-rica dan kerang saus cabe ijo. Salah satu masakan Indonesia yang ada dimana-mana, apalagi kalau bukan rica-rica! Untuk bakmi dengan topping ayam madu, daging ayam fillet diolah dengan madu sehingga rasanya manis, dan gurih. "Bumbunya pakai madu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fillet rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
