Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi. Cara memasak sapi lada hitam empuk Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapi Lada Hitam memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Ambil 300 gr Daging bersih slice
- Ambil 1 bombay kecil
- Sediakan 2 baput
- Sediakan 1 sdm lada hitam
- Ambil 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm bluband
Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama.
Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:
- Potong panjang bombay
- Geprak baput
- Siapkan wajan dan blueband
- Tumis baput hingga harum, masukkan bombay tumis hingga setengah matang, masukkan saus tomat dan lada hitam, tumis hingga mengeluarkan minyak
- Masukkan daging slice, aduk aduk
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk aduk hingga mengkaramel
- Tambahkan kecap manis
- Aduk aduk hingga kering dan kecoklatan, matikan kompor dan biarkan diatas wajan dalam keadaan tertutup dulu 5-7 min
- Masak cepet, semoga menjadi ide masak kilat ya Mom 🥰
Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat. Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
