Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi. Cara memasak sapi lada hitam empuk Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapi Lada Hitam memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Ambil 250 g Daging sapi
- Ambil Jagung muda
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Minyak wijen
- Ambil Kecap ikan
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bahan Marinasi
- Siapkan 1 sdm saori lada hitam
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdm minyak ikan
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 3-4 sdm air
Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama.
Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:
- Potong daging sapi sesuai selera kemudian marinasi selama 20-30 mnit
- Panaskan minyak goreng. Masukkan daging sapi. Goreng sampai daging matang. (Nb : disini saya g ikutkan bumbu marinasinya ya, jadi saya tiriskan dulu baru ditumis)
- Masukkan bawang putih, bawang bombai dan cabe merah. Tumis sampai harum.
- Masukkan daun bawang. Tambahkan kecap manis, minyak wijen, lada bubuk, kecap ikan. koreksi rasa dan siap disajikan
Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat. Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
