Anda sedang mencari inspirasi resep fillet ayam labu terong saus kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam labu terong saus kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tadinya mau bikin semur tapi bahan kurang lengkap ya sudah, kita ganti masak kecap biasa dan menggunakan terasi. Lho tak kirain terong ungu maupun yang hijau panjang ada di mana-mana. Sejak saya kecil sampai sekarang di kampung halaman saya yang ndeso keduanya sudah da Aci ha ha.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam labu terong saus kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fillet ayam labu terong saus kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fillet ayam labu terong saus kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fillet Ayam Labu Terong Saus Kecap menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Fillet Ayam Labu Terong Saus Kecap:
- Ambil 300 gram fillet ayam
- Sediakan 1/2 buah labu siam besar
- Siapkan 1 buah terong ungu ukuran sedang
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 siung bawang merah
Ayam pandan khas Thailand. foto: Instagram/@christina_leny. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera.
Langkah-langkah membuat Fillet Ayam Labu Terong Saus Kecap:
- Siapkan bahan : Cuci bersih semua bahan, potong kotak-kotak kecil fillet ayam. Iris tipis bawang bombay, Potong kotak terong, dan potong korek api labu siam
- Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay, ayam fillet, aduk rata, masak hingga harum dan layu, dan ayam terlihat matang
- Tambahkan labu siam, disusul terong, aduk hingga semua sayuran layu. Tambahkan air, lada, kecap manis, kecap asin, aduk rata. Didihkan hingga semua matang merata.
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan hangat lebih nikmat
Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain dari oseng dan tumis terong silahkan coba resep Terong Bumbu Kecap yang tak kalah sedap. Anda yang suka pedas, silahkan coba Sambal Terong atau resep favorit pembaca di web sini yaitu Terong Balado. Semoga menambah khasanah resep dengan bahan terong yang mudah didapat khususnya di saat-saat sulit krisis. c. Masukkan bawang bombay, minyak wijen, kecap asin, kaldu ayam, cabe rawit dan gula. Masukkan tahu dan terong, aduk rata hingga bumbu meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fillet Ayam Labu Terong Saus Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
