Anda sedang mencari ide resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 500 gr Daging Sapi Has potong tipis atau sesuai selera
- Sediakan 3 bh Cabai Besar Merah, potong +- 1 cm
- Gunakan 3 bh Cabai Besar Hijau, potong +- 1cm
- Gunakan (Cabai2an bisa diganti paprika merah dan hijau,
- Sediakan masing2 setengah buah saja)
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay, potong jadi 12 bagian
- Gunakan 4 siung Bawang Putih cincang
- Ambil 1 sdm Kecap Asin
- Gunakan 1,5 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan Secukupnya Gula dan Garam
- Ambil 1-2 sdt Bubuk Lada Hitam
- Ambil 1/2 sdm Minyak Wijen
- Siapkan Mjnyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 sdm Tepung Maizena larutkan dengan 1/3 gelas air
Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Hidangan khas daging sapi lada hitam yang memikat ini biasanya kita jumpai direstoran-restoran China. Masakan China memang terkenal dengan Nggak salah lagi, dengan menggunakan resep berikut ini, Anda bisa membuat sendiri daging sapi lada hitam yang sangat populer tersebut. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.
Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Marinasi daging dengan kecap asin, diamkan 10 menit
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai2 hingga harum
- Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna
- Masukkan kecap manis, saus tiram, tumis sebentar
- Masukkan garam, gula, lada hitam. Aduk rata, didihkan. Tes rasa
- Masukkan larutan maizena, aduk rata segera.
- Terakhir masukkan minyak wijen, aduk sebentar saja agar aromanya tidak hilang
- Matikan api. Sajikan
Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Campurkan jadi satu: daging sapi, bawang putih, Royco rasa sapi, lada hitam dan minyak sayur. Resep Olahan Daging Sapi : Lada Hitam. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
