Lagi mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi. Cara memasak sapi lada hitam empuk Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 350 gr Daging sapi has dalam
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Sediakan 1 sdt Kecap asin
- Sediakan 1 sdm Maizena
- Gunakan Bahan Untuk Menumis
- Gunakan 3 siung Bawang putih cincang halus
- Ambil 1 buah Bawang bombay potong kasar
- Ambil 1 buah Paprika potong-potong
- Sediakan Bahan Saus
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Sediakan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 1 sdm Lada hitam ditumbuk kasar
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Air
- Sediakan 1/2 sdm Maizena dicampur dengan 50 ml air untuk mengentalkan (Dimasukkan terakhir)
Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama.
Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- MARINASI DAGING : Masukkan daging, saus tiram, kecap asin dan maizena, aduk rata dan diamkan ± 15 menit.
- Tumis daging yang sudah dimarinasi sebentar saja, angkat, lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika sampai harum.
- Masukkan semua bahan saus, aduk rata dan koreksi rasa.
- Masukkan daging, masak hingga bumbu meresap. Terakhir, masukkan larutan maizena untuk mengentalkan. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba! :)
Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat. Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
