Anda sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi. Cara memasak sapi lada hitam empuk Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapi lada hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapi lada hitam:
- Siapkan 350 gr daging sapi
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Gunakan 4 buah cabai hijau besar
- Ambil 2 siung bacai merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Siapkan 1 sdm maizena
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap Inggris
- Sediakan 2 sdm saus tiram
Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama.
Langkah-langkah membuat Sapi lada hitam:
- Cuci bersih daging lalu potong-potong agak kecil, sy potong agak tipis. Lalu masukkan semua bumbu Marinasi dan diamkan minimal 15 menit. Saya diamkan di kulkas dari malem dan pagi baru dimasak.
- Tumis bawang putih, lalu masukkan daging dan tambahkan air. Tutup wajan dan masak hingga air menyusut.
- Setelah air berkurang tambahkan kecap manis, cabai dan potongan bawang bombai, masak sebentar hingga bawang dan cabai agak layu
- Koreksi rasa, bs ditambahkan lada ataupun kecap apabila dirasa ada yg kurang
Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat. Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
